痛風不能吃什么?對于痛風患者的飲食問題，有很多的傳言，比如不能同吃啤酒喝海鮮、不能喝甜飲料、不能喝火鍋湯等等，這些傳言的真假如何，痛風患者又有哪些飲食注意事項呢?針對這些問題，讓我們一起來看看下面骨科專家的介紹吧。

　　云骨專家介紹，痛風與尿酸關系是很大的。我們知道，人體會產生嘌呤，也可以從食物中攝取嘌呤，嘌呤代謝作用會產生尿酸。正常情況下，尿酸是經腎臟從尿液排出的，但是如果嘌呤量過多，產生的尿酸就會過多。尿酸過多，或者排出的尿酸的通路不暢等，都會使得尿酸在體內蓄積。如果尿酸蓄積到了一定的程度，就會產生尿酸結晶，會導致痛風。推薦閱讀：痛風會出現哪些癥狀?

　　人體產生尿酸，我們是很難改變的，但是我們可以通過減少嘌呤食物來降低尿酸。據調查發現，嘌呤含量比較高的食物有動物肝臟、腰、腦、胰臟等。另外，野味如鵝、某些魚(沙丁魚、三文魚等)、扇貝等都會含有嘌呤。干大豆中也含有許多的嘌呤，不過做成豆制品后含量并不高，跟豌豆、青椒、菠菜、燕麥片、香蕉等蔬菜水果差不多。

　　酒精和糖雖然不含有嘌呤，但是他們會影響到尿酸的代謝，增加血液中的尿酸含量，因此患有痛風的人應該盡量避免喝酒喝吃含糖量過高的食物。

　　有一些調查顯示，豆制品食用量很高的人群中，血液尿酸的含量比較低;含糖飲料增加血液尿酸有科學證據支持;通常的火鍋湯中會含有較多嘌呤，痛風病人應該避免。

　　痛風不能吃什么?綜上所述，痛風病人(或者高尿酸人群)的飲食原則可以簡述如下：避免各種動物內臟、腦、野味、某些海鮮和魚類、啤酒等各種酒精飲料，(雖然不是所有的海鮮和魚類都含有高嘌呤，但是如果記不清楚，就都避免好了);控制高糖食物、精米白面、飽和脂肪以及各種肉類;推薦吃粗糧、全谷等、低脂和無脂奶制品、植物蛋白食品、大量的水。

　　溫馨提示：出現痛風等疾病后，要積極做好相應的護理保健工作，避免疾病惡化造成更加嚴重的影響。同時還需要積極到專業醫院進行檢查治療。如果還有什么疑問，可以撥打醫院24小時健康熱線：0871-65311120進行相應的咨詢了解。